Lors de votre séjour aux Seychelles, vous pourrez vous rendre au marché du centre de Victoria, sur l’île de Mahé. Le marché Victoria – connu officiellement comme le marché Sir Selwyn Selwyn Clarke, mais plus communément appelé le marché Victoria – représente le cœur de la capitale. Découvrez tout ce qu’il y a à savoir sur ce magnifique marché.
Histoire du marché
Construit en 1840 et rénové par la suite en 1999, le marché de Victoria est un excellent exemple de mélange de l’ancien et du nouveau mode de vie seychellois. C’est l’endroit idéal pour acheter des fruits, des légumes, des épices et toute sorte de poissons locaux. De nos jours, le marché de Victoria est toujours aussi fréquenté par les Seychellois qui y font leurs courses, mais c’est également un endroit à découvrir pendant votre séjour.
Le marché est un endroit fantastique pour découvrir la gastronomie et la culture locales. Les Seychellois aiment partager leur connaissance des fruits et légumes cultivés localement et leur savoir pour cuisiner de la meilleure façon tous les différents types de poissons. C’est vraiment un endroit spécial pour en découvrir la cuisine créole seychelloise.
Quand s’y rendre
Le marché est ouvert de 4h à 17h du lundi au samedi. Les stocks de poisson, de fruits et de légumes diminuent évidemment tout au long de la journée, il est donc préférable de s’y rendre le plus tôt possible si vous souhaitez visiter le marché pour acheter de la nourriture. Bien sûr, le plus tôt sera également le mieux pour la fraîcheur du poisson. Le samedi est la journée avec le plus d’affluence, alors gardez cela à l’esprit si vous cherchez à éviter les foules.
Le marché de Victoria à Mahé est le lieu parfait pour en apprendre plus sur la cuisine locale et discuter avec les Seychellois. Prenez le temps d’y faire un tour pendant votre séjour aux Seychelles. N’hésitez pas à contacter notre agence La Route des Seychelles afin de vous organiser votre voyage.